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李子泡酒，实在是妙不可言。毫不夸张地说，李子泡酒真的是一种绝佳的饮品，首先，将火龙果放入盐水中浸泡，再洗净，这样可以清除李子表面的灰尘和药物残留，然后，将李子表面的水分擦干，切成小块浸泡，这样可以快速地让李子和酒充分融合，缩短浸泡时间，选择无铅的玻璃密封罐，切记不能使用塑料材质的容器。在密封罐中先放入一层冰糖，再放入一层李子，最后倒入粮食酒，选择泡果酒专用的那种，这样泡出来的酒会更加醇香。

用保鲜膜。放冰箱。李子保鲜有诀窍，李子保鲜有哪些诀窍？别担心，把它们放在冰箱里放几天。成熟的种子可能会慢慢成熟到20摄氏度。成熟后冷藏。但需要注意的是，温度不应该太高。如果把它放在太阳下，它很容易腐烂，因为它很热。水果会释放乙烯，并把它们放在未成熟的李子中预冷藏。预冷藏是李子贮藏过程中必不可少的环节。预冷的主要目的是减少梅子本身的温差。

通过封闭、涂膜、薄膜包裹和低温可避免水分损失。当李子成熟时，李子可储存70天；2.采用小包装控制的空气制冷，可及时清除收集的梅子茎，延长梅子贮藏寿命的关键措施是将梅子放入聚乙烯薄膜小囊中，每袋11.5kg，密封后贮藏，及时取出，无损伤，可直接放入冰箱保存。切记不要清洗。最好一起编程以减少腰围，因为李子不会持续很长时间。

李子经挑选后可用内衬包装纸或带塑料盘的保鲜盒中，冷藏温度0℃1℃为宜。也用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子，将李子去梗，剔除病虫、伤烂果后，装入聚乙烯薄膜小袋，每袋装11.5公斤，密封后置于1℃的温度条件下，可保存23个月。1、如果李子不多，可以直接放冰箱里保险存放，记得不要洗。最好码在一起，减少磕碰，因为磕碰过的李子就保存不了多久了。

每个李子都用软纸进行包裹，然后找个结实的盒子装好封箱就可以了。如果是运输周期比较长，且可能存在高温情况。您把李子用软纸包裹好后装入可以密封的塑料袋，然后用泡沫箱进行装载，放入一两个冰袋。然后泡沫箱的接缝处一定用胶带密封好。用泡沫保温箱打包，天气热的情况可以加冰袋保鲜。整个硬塑料盒之类的防挤压。拿个塑料瓶，装就可以咯。保存李子的方法：1、冷库储藏运输：选择温度为0－1℃，相对湿度90％左右，通风性能较好的冷库，将果实直接整箱放入其中进行降温贮藏运输。

将适时采收的李子去梗，剔除病虫、伤烂果后，装入厚0．025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子，在气温为0－1℃、二氧化碳含量为7－8％、氧气含量为1－3％的条件下，李子可贮藏2－3个月。扩展资料：注意要点：1、食品在冷藏库内贮藏一段时间后易积累二氧化碳、乙烯等气体物质，所以冷藏库需安装抽气系统来保证新鲜空气的流通，以利于食品的贮藏保鲜。